「離乳食はいつから始めるべき?」「何から、どうやって進めたらいいの?」
赤ちゃんが成長し、いよいよ離乳食の時期が近づくと、期待とともに多くのママ・パパが不安を感じます。特に初めての育児では、「遅すぎたらどうしよう」「アレルギーが心配」といった悩みが尽きません。離乳食は、赤ちゃんが母乳やミルク以外の食べ物に慣れ、「食べる力」と「生きる力」の土台を築く大切なステップです。
この記事では、厚生労働省のガイドラインに基づき、離乳食を始めるべき「時期」と「サイン」を明確にします。さらに、始める前の準備から、最初の1ヶ月間(ゴックン期)の具体的な進め方までを、5,000文字以上のボリュームで徹底解説します。焦らず、赤ちゃんのペースで、楽しく離乳食を進めるための完全ガイドです。

「生後5~6ヶ月頃」が目安!離乳食開始のサインを見逃さない
離乳食を開始する時期の目安は、生後5~6ヶ月頃とされています。しかし、大切なのは月齢だけでなく、赤ちゃんの心と体の準備が整っているかです。厚生労働省は、以下の5つの発達サインを目安として挙げています。
離乳食開始の5つの発達サイン
- 1. 首のすわりがしっかりしている:体を支える力がつき、安定して座れることが、誤嚥を防ぐために重要です。
- 2. 5秒以上座れる:ベビーチェアなどに座らせたときに、グラグラせずに安定して座れることが望ましいです。
- 3. スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる:これは「哺乳反射」が減退してきたサインです。この反射が残っていると、食べ物を口に入れても舌で押し出してしまい、うまく飲み込めません。
- 4. 食べ物に興味を示す:大人が食事をしているのを見て、口をモグモグさせたり、手を伸ばしたりする行動が見られます。
- 5. よだれの量が増える:唾液腺が発達し、消化酵素を含む唾液の分泌が増えてきたサインです。
これらのサインが複数見られたら、離乳食を始める準備が整ったと考えて良いでしょう。特に、「首のすわり」と「哺乳反射の減退」は、安全に離乳食を進めるための重要なチェックポイントです。
もし生後6ヶ月を過ぎてもサインが見られない場合は、焦らずかかりつけの小児科医や保健師に相談しましょう。離乳食は、「遅すぎたからといって大きな問題になることはない」ため、赤ちゃんのペースを最優先することが大切です。

始める前の「心と物」の準備リスト:焦らず、楽しく進めるために
離乳食をスムーズに始めるためには、事前の準備が欠かせません。ここでは、「物」の準備と、ママ・パパの「心」の準備に分けて解説します。
【物の準備】最低限用意したいアイテムリスト
離乳食は初期のうちは少量しか食べません。高価なものを揃える必要はありませんが、安全と効率のために以下のアイテムを用意しましょう。
| カテゴリー | アイテム | ポイント |
|---|---|---|
| 食事用具 | 離乳食用スプーン | 赤ちゃんの小さな口に合うサイズ。シリコン製など柔らかいものがおすすめ。 |
| 赤ちゃん用の皿・器 | 電子レンジ対応、滑り止め付き、割れにくい素材が便利。 | |
| エプロン | 防水加工で、食べこぼしをキャッチするポケット付きが必須。 | |
| ベビーチェア | 姿勢が安定し、足がつくものが理想。正しい姿勢が飲み込みを助けます。 | |
| 調理用具 | すり鉢・裏ごし器 | 初期のなめらかなペーストを作るために必須。セット商品が便利。 |
| ブレンダー・ミキサー | 大量に作る場合や、時短したい場合に活躍。 | |
| 製氷皿・フリージング容器 | 一度に作って冷凍保存するために必須。小分けできるものが便利。 |
【心の準備】ママ・パパが知っておきたい3つのこと
離乳食で最も大切なのは、「食べることは楽しい」と赤ちゃんに感じてもらうことです。そのためには、ママ・パパの心の準備が最も重要になります。
- 1. 目的は「栄養補給」ではない:初期の離乳食の目的は、栄養のほとんどを母乳やミルクから摂取することです。離乳食は、「飲み込む練習」と「様々な味や舌触りに慣れること」が目的であり、食べなくても気に病む必要はありません。
- 2. 食べない日があっても大丈夫:赤ちゃんにも体調や気分があります。昨日まで食べていたのに今日は食べない、という日があっても、それは成長の過程です。「食べない=失敗」ではないと割り切りましょう。
- 3. アレルギー予防には「スキンケア」も重要:食物アレルギーは、口からだけでなく、肌のバリア機能が低下した部分からアレルゲンが侵入することで発症しやすくなると言われています。離乳食を始める前から、保湿剤などで肌のバリア機能を保つスキンケアを徹底しましょう。

離乳食初期(ゴックン期)の進め方:最初の1ヶ月間スケジュール
離乳食初期は、生後5~6ヶ月頃から約1ヶ月間を指し、「ゴックン期」とも呼ばれます。この時期は、なめらかなペースト状の食べ物を、舌で奥に送り込み、飲み込む練習をします。焦らず、1日1回、決まった時間に与えるようにしましょう。
【1週目】10倍粥からスタート
離乳食のスタートは、アレルギーの心配が少なく、エネルギー源となる「10倍粥」から始めます。米1に対して水10の割合で炊き、なめらかにすりつぶしたポタージュ状にします。
- 開始量:小さじ1(5ml)を1日1回。
- 進め方:2日目以降、赤ちゃんの様子を見ながら小さじ2、小さじ3と少しずつ量を増やしていきます。
- 時間帯:午前中の授乳前など、赤ちゃんが機嫌が良く、病院が開いている時間帯(万が一アレルギーが出た場合に備えて)を選びましょう。
【2週目】野菜をプラスして味に慣れる
10倍粥に慣れてきたら、次はビタミンやミネラルが豊富な野菜を1種類ずつ加えていきます。野菜も10倍粥と同様に、なめらかにすりつぶしたポタージュ状にします。
- 開始量:新しい食材は必ず小さじ1から。
- おすすめの野菜:にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、ほうれん草(葉先のみ)など。
- 進め方:新しい食材を試すときは、必ず1日1種類にし、2~3日続けて与えてアレルギー反応がないか確認します。
【3週目】タンパク質を少量ずつ導入
野菜にも慣れてきたら、いよいよタンパク質を導入します。タンパク質はアレルギーが出やすい食材もあるため、特に慎重に進めましょう。
- 開始量:新しい食材は必ず小さじ1から。
- おすすめのタンパク質:豆腐(絹ごし)、白身魚(タイ、ヒラメなど)、ゆで卵の黄身(ごく少量から)。
- 注意点:卵の白身、乳製品、小麦はアレルギーの心配があるため、初期のうちは避けましょう。
【4週目】献立のバリエーションを増やす
この頃には、1日1回の離乳食で、炭水化物(粥)、ビタミン・ミネラル(野菜)、タンパク質の3種類をバランス良く与えられるようになります。量も増え、合計で50g~70g程度が目安となります。
- 進め方:新しい食材を試すのは続けつつ、これまでに試した食材を組み合わせて、献立のバリエーションを増やしましょう。
- 食後の授乳:離乳食の後に、赤ちゃんが欲しがるだけ母乳やミルクを与えましょう。
| 時期 | 回数 | 硬さの目安 | 主な食材 |
|---|---|---|---|
| 初期(5~6ヶ月) | 1日1回 | なめらかにすりつぶしたポタージュ状 | 10倍粥、野菜ペースト、豆腐、白身魚、卵黄(少量) |

離乳食でよくある悩みとQ&A:ママ・パパの不安を解消
離乳食を進める中で、多くのママ・パパが直面する具体的な悩みと、その解決策をQ&A形式でまとめました。
Q1. 離乳食を全く食べてくれません。どうしたらいいですか?
A.焦る必要は全くありません。初期の目的は「飲み込む練習」です。まずはスプーンに慣れることから始めましょう。無理に食べさせようとせず、スプーンを口元に持っていき、赤ちゃんが自ら口を開けるのを待ちます。もし嫌がるようなら、数日休んでから再開しても大丈夫です。また、ママやパパが美味しそうに食べる姿を見せることも、赤ちゃんにとっては大切な学習になります。
Q2. 離乳食を始める時間帯は、いつがベストですか?
A.午前10時~午後2時頃までの午前中がおすすめです。この時間帯は、赤ちゃんが比較的機嫌が良く、また、万が一アレルギー反応が出た場合に、すぐに医療機関を受診できるという安心感があります。慣れてきたら、時間帯をずらしても問題ありませんが、毎日同じ時間帯に与えることで、赤ちゃんの生活リズムが整いやすくなります。
Q3. 10倍粥を嫌がります。他のものから始めてもいいですか?
A.基本的には10倍粥から始めるのが推奨されていますが、どうしても嫌がる場合は、甘みのある野菜ペースト(かぼちゃ、さつまいもなど)から始めても問題ありません。ただし、新しい食材を試す際は、必ず1日1種類、少量からというルールは守りましょう。また、10倍粥に慣れさせるために、母乳やミルクを少量混ぜて風味を近づけるという方法も有効です。
Q4. 離乳食後の母乳・ミルクは、どれくらい与えるべきですか?
A.離乳食初期のうちは、赤ちゃんが欲しがるだけ与えてください。離乳食はあくまで練習であり、栄養の主体は母乳やミルクです。離乳食をたくさん食べたからといって、授乳量を減らす必要はありません。赤ちゃんが満足するまで与えることで、離乳食に対する抵抗感も減り、安心して次のステップに進めます。

まとめ:焦らず、赤ちゃんのペースで「食べる楽しさ」を伝えよう
離乳食は、育児の中でも特に神経を使うイベントの一つです。しかし、完璧を目指す必要はありません。大切なのは、「食べることは楽しい」というポジティブな経験を赤ちゃんに伝えることです。
食べない日があっても、汚れても、それは赤ちゃんが新しい世界に挑戦している証拠です。焦らず、赤ちゃんのサインを見逃さず、温かい気持ちでサポートしてあげましょう。その経験の一つ一つが、赤ちゃんの「生きる力」を育む土台となります。
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この記事を書いた人
IdeaPuzzle BABY STORE 編集部
エコー写真ポスターを400件以上制作してきた経験をもとに、妊娠・出産の思い出を残す方法をお伝えしています。BabyTech® Awards 2023 優秀賞受賞。



